طريقه عمل الحمام المحشي بالأرز والفريك بخطوات بسيطة وسهله

محتوي الموضوع:

مقدمة عن طريقه عمل الحمام المحشي بالأرز
مقادير عمل حمام المحشي
طريقة عمل حمام المحشي
عرض صور حمام محشي
فيديو لشرح تفاصيل طريقة عمل حمام محشي

مقدمة عن عمل الحمام المحشي بالأرز:

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة سوف نقدم لكم اليوم عمل الحمام المحشي بالأرز وهو من الذ الاكلات العربية الشرقية والغربية وتعتبر هذة الاكلة مشهورة في دولة مصر وسوريا والعراق ولكن اكثرها استخدما هي دولة مصر ويختلف حمام المحشي بين الدول في طريقة حشو يوجد دول يحشو حمام بالارز ودول اخري باللحم ويضفون اليها بعض البهارات المميزة حتي تصبح طعمها لذيذ

وله اسم اخر غير اسم حمام المحشي يسمي حمام الفريك وهذة الاكلة تستخدم في الافراح والمناسبات وهي من اشهي والذ اللحوم رغم صغر حجمها ودائما ياتي تناول لحم طيور في المرتبة الثانية بعد اكل اللحوم والدجاج وعادة يفضلون الصيادون اصتياد الحمام لان القانون يسمح بصيد الحمام والطيور المخصصة لاكل وفي هذة المقدمة نقدم لكم طريقه عمل الحمام المحشي بالأرز نرجو ان تنال اعجابكم

مقادير عمل الحمام المحشي بالأرز:

حمام كامل
بصل
جزر
كرات
حبهان
لورا
مستكة
كوب ارز
مكسرات
زيت نباتي كريستال
بصل مفروم
معلقة قرفة
ملح
فلفل

طريقه عمل الحمام المحشي بالأرز:

لتحضير طريقة السلق نضع الماء في الاناء ونضع فية جزر وكارت وحبهان ومستكة والبصل وا لورا وملح وفلفل اسمر
ونحضر اناء اخر ونضع فية زيت ونضع الارز في زيت ونضيف علي الارز قرفة وملح وفلفل اسمر ونقلب جيدا ونضع البصل المفروم ونقلب ونضع اي نوع مكسرات تفضولها مثل زبيب عين جمل اي نوع مكسرات في منزل
ونضيف نص كوب ماء حتي يستوي نص سوي ونقلب جيدا ونهدئ النار ونضع الحشوة داخل الحمام ونغلقها جيدا حتي لاتنزل الحشوة في نار ثم نضع الحمام وهو محشي في الماء حتي يستوي نص سوي ايضا ثم نخرجة من مياة السلق ونضعه في الزيت ليتحمر ويصبح لونة ذهبي ثم نخرجة ونضعة علي مناديل المطبخ حتي يمتص الزيت ويصبح جاهز لتقديم وبلهنا والشفا وتابعونا في كل جديد والسلام عليكم

عرض صور حمام محشي:

فيديو طريقة عمل الحمام المحشي بالأرز :

تعرف ايضا علي طريقه عمل محشي ورق العنب بالصور والفيديو علي الطريقه المصريه
تعرف ايضا علي طريقه عمل الحمام بالفريك